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新闻
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植物乳酸杆菌 IS10在MRS培养基上产生的抗真菌肽的鉴定 2016-01-21
关键字:Macrocyclic peptides,多肽修饰,多肽,分子动力学,抗菌肽,抑制剂
关键词：抗真菌肽，新型肽，植物乳酸杆菌，腐败真菌 出版时间：2015-07FoodControl59(2016)27-30. 为了能替代合成的保鲜剂，食品保鲜中乳酸菌二次代谢产物的使用在食品工业中产生了浓厚的兴趣。 在该研究中，使用葡聚糖凝胶G-25，通过排阻色谱将含有无细胞的肽(从植物乳酸杆菌IS10中得到)上清液中将肽片段化。接着测试它对黄曲霉MD3、...详情 -
卵黏蛋白的酶水解和在水解产物中肽的功能和结构特性 2016-01-20
关键字:多肽修饰,分子动力学
关键词：卵黏蛋白，酶水解，肽，功能特性 出版时间:2015-06FoodChemistry192(2016)107-113. 通过酶水解或在碱性条件下(pH12.0)加热水解卵黏蛋白，测定水解产物中肽的功能、结构和组成特性。 在处理中，在碱性条件100oC加热15min的肽有着最高的结合铁和抗氧化能力。通过木瓜蛋白酶(OMPa)或碱性蛋白酶(OMAl...详情 -
Q2DSTD NMR 破译抗原表位图谱变异性为了整合素αvβ6*的肽识别 2016-01-18
关键字:多肽
关键词：NMR，肽 出版时间：2015-07 Org. Biomol. Chem., 2015, 13, 8001-8008. 整合素αvβ6是精氨酸-甘氨酸-天冬氨酸(RGD)-特定的异二聚体糖蛋白，其在组织重装过程中仅仅在上皮细胞表达(包括肝脏)。针对整合素的特异性和交联的分子本质目前还没研究清楚，对其过程新研究对细胞生物学和药物发现具有重要意义。 该研究表明定量化二维饱和转移(Q2...详情 -
肽和蛋白纳米材料：设计的挑战 2016-01-15
关键字:多肽
关键词： 蛋白质，肽，纳米材料 出版时间: 2015-11-10 在纳米尺寸上通过结构定义纳米材料在合理设计，最困难的是造结构分析上一直以来都迎来了巨大的挑战。特定序列的生物分子、蛋白和核酸在构建这些类型的纳米材料都有些许优势，因为序列和高有序的结构能够得到它们之间相关关系，从而能够通多在连续结构层次上进行分子水平上编码以控制具有有序功能特性的纳米材料。然而，在预测自组装结构的设计中需在肽亚基...详情 -
Q2DSTD NMR 破译抗原表位图谱变异性为了整合素αvβ6*的肽识别 2016-01-14
关键字:多肽
关键词：NMR，肽 出版时间：2015-07 Org. Biomol. Chem., 2015, 13, 8001-8008. 整合素αvβ6是精氨酸-甘氨酸-天冬氨酸(RGD)-特定的异二聚体糖蛋白，其在组织重装过程中仅仅在上皮细胞表达(包括肝脏)。针对整合素的特异性和交联的分子本质目前还没研究清楚，对其过程新研究对细胞生物学和药物发现具有重要意义。 该研究表明定量化二维饱和转移(...详情 -
功能性肽聚合物纳米粒子有效靶向实验性自身免疫性脑脊髓炎 2016-01-13
关键字:多肽
关键词：肽，多发性硬化，纳米粒子，靶向释放 出版时间：2015-07 Neuroscience Letters 2015, 602, 126-132. 血管的渗透性增加是不同损伤和疾病的一个暗示，包括中枢神经系统的多发性硬化(MS)。纳米粒子有局部递送药物到受损组织位点，降低药物口服和相关限制的副作用，但有效的聚集仍是一个挑战。 研究人员研发了功能肽聚合物纳米粒子以靶向血凝块和细胞外...详情 -
2-型糖尿病的人们的似胰高血糖素肽-1受体激动剂他司鲁泰的心血管安全：随机对照实验的单个参与者数据 2016-01-12
关键字:多肽
关键词：心脑血管安全，糖尿病，GLP-1受体激动剂，云分析，他司鲁泰 出版时间：2015-01 Diabetes, Obesity and Metabolism, 2015, 17, 505-510. 为了研究一周一次短期似胰高血糖素肽-1受体激动剂他司鲁泰对短期心脑血管疾病的影响。 总体来说，在该分析中有7056个个体参与者，在人群之中复合终点的优势比随机服用他司鲁泰是0.94 (95%置...详情 -
基于不同多环化化学的肽装订技术 2016-01-11
关键字:多肽
关键词: 肽, 大环化 出版时间：2015-01 Chem. Soc. Rev., 2015, 44, 91 肽装订在一个典型的a-螺旋构型中限制短肽的一个策略。 通过两个氨基酸侧链之间的共价交联进行装订，因此形成大环肽。这是一个基于肽环化化学的装订技术。研究人员分类和分析了关于肽合成和应用到生物系统中肽装订的关键样本(例子)。 由于此行业的本性和装订技术变得证据比较充分，因此我们期待着能...详情 -
修饰肿瘤渗透多肽iRGD的纳米粒子在实验中降低脑中的癌症转移 2016-01-05
关键字:多肽
关键词：脑(癌症细胞)转移，肿瘤生长抑制，纳米粒子，细胞追踪 出版时间：2015-04. J Mol Med (2015) 93:991-1001. (癌细胞)转移是癌症的主要杀手，因此，研究新型的方法预防和治疗癌症转移疾病显示出很大的兴趣。脑癌症细胞转移尤其是致死的，因为血脑屏障的保护阻碍正常抗癌药物的通道。 该研究使用核磁共振成像研究修饰肿瘤渗透多肽(iRGD)的纳米粒子在治疗乳癌...详情 -
复合乳蛋白水解产物中短肽序列的鉴定 2015-12-10
关键字:多肽
在牛乳蛋白肽水解期间可产生大量小分子量生物活性肽(BAPs)。水解酶很难将这些小分子量肽的肽链断开，因此在体内有活性。然而，组织在小分子量的肽在转移和转化肽片段时，通过质谱分析时，短肽序列的鉴定目前仍是一个挑战性难题。在本研究中，通过飞行时间 ESI-MS/MS能有效的将多肽破裂成碎片和鉴别短肽。其中包括短合成肽(a)；在设定的水解样品中的短肽(b)，如脯氨酰基胞内蛋白酶水解产物β-酪蛋白和复合物...详情