在中年肥胖者中，食巧克力预期和完成性的效果(快乐论)与开胃肽胃饥饿素和内源性大麻素增加的循环水平有关

       关键词：美味食品，胃饥饿素，开胃肽，肥胖

       出版时间：2015-12 Food & Nutrition Research 2015, 59: 29678

       快乐论饥饿指的是食物的消耗仅仅是为愉悦而不是维持能量的体内平衡。

   为了研究在巧克力消耗中，胃肠促进食欲和食欲减退肽和内源性大麻素(一些涉及到同族元素)，在10个重度肥胖的之后的受试者中(采取吃巧克力，和隔一天吃非美味等热食物之后的处理方式)，测试了胃饥饿素、似胰高血糖样肽 (GLP-1)、肽YY(PYY)、大麻素(AEA)、2-AG、 十六酰胺乙醇  (PEA)  和油酰乙醇胺(OEA)。愉悦的预期阶段和食品消耗与增多的胃饥饿素、 AEA、2-AG和 OEA有关。

    结果可预言胃饥饿素和内源性大麻素拮抗剂对治疗肥胖有效。

Changes of VAS ratings of hunger (top panel) and satiety (bottom panel) in obese subjects after breakfast (at the left of the dotted vertical line, i.e. T0-T70) and chocolate or non-palatable meal (at the right of the dotted vertical line, i.e. T70-T190) during the hedonic and non-palatable sessions of eating, respectively.

     分别在快乐的和非等热阶段吃的过程中，早餐(在点状垂直线的左边i.e. T0-T70)和巧克力或非等热食物之后(在点状垂直线的左边i.e. T70-T90)，在肥胖受试者中饥饿（上图）和饱腹感（下图）的VAS变化。