淀粉体β19-20肽体外自组装成建筑网格

      关键词：老年痴呆症，淀粉体β19-20肽网格，自组装
      出版时间：2016-01 Materials Letters,163(2016)12-15
      淀粉体β19-20肽(Aβ19-20)，是一个阿兹海默症的β-淀粉体纤维肽的核心识别基序，该研究报道了在体外自组装成建筑网格。有着 200 nm直径大量有序的网格从核心扩散出。网格有着至少500的纵横比和持续长度超过 100 mm。作者认为分层次体系的建筑结构的形成是由于晶体分裂的机制。在芳香残基和反平行的β-折叠之间有效的π–π堆积在网格中是主要的。
      通过晶体分离机制的演化过程能够很好的理解淀粉体的形成。在低浓度下，β19-20肽有着较低的倾向性凝聚，然而，在高浓度下，肽有高的倾向性凝聚和沉淀。

      水发挥了一个显著地作用将β19-20肽自组装成管和网格的形状。