对肽装配物中液体-固体界面的晶格调制影响

       关键词: 肽，晶格调制
       出版时间：2016-02. Surface Science 649 (2016) 34-38.
       此报道在液体-固体界面上研究带有石墨格的肽装配物，其在可公度性的情况下进行单一分子水平分析。通过观察原始的肽组装以对称的方式进入石墨栅格中，其中分子伴侣的加入导致了肽和石墨栅格的些许的不匹配，从而导致了Moiré模式。Moiré模式的详细的分析能提供肽装配物的结构改变和涉及到的肽与肽之间的交联。
       在单个分子范围内，观察石墨在肽装配物中晶格调制的影响。几何学分析表明Moiré模式是由于在肽装配物中依H键构型的变化。

       该研究能提供一个分析肽之间交联(交联能反映了高灵敏度的肽装配物结构)的有用的方法。

       Schematic of hydrogen bonds in pristine peptide assembly (a),

        and hIAPP20–29-4Bpyco-assembly (b).